PROCEDIMIENTO

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  Mezclar la manteca y la harina.

  1
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  Agregar el azúcar, las yemas y la miel.

  2
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  Integrar hasta formar una masa lisa. Dejar reposar a temperatura ambiente

  3
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  Estirar con palo de amasar, hasta lograr un alto de medio centímetro. Con cortante marcar y cortar cada galletita.

  4
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  Disponer en una placa para horno previamente enmantecada. Cocinar en horno medio durante 20 minutos. Para el glaseado mezclar el azúcar, el agua y el colorante elegido hasta formar una pasta. Colocar en una manga y decorar las galletitas.

  5
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  Prueba esta opción con mucho glasé y crea un diseño más colorido.

  6
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  Opta por crear pequeños detalles decorativos para tener otra variante con menos glasé.

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